CIDRE RonRon（シードルロンロン）　「light（ライト）」 360ml


◆「light（ライト）」
※ハーフボトルのみの生産です。
※限定生産
※2022年末醸造分のみの予定でしたが、好評につき定番商品化しました。ただし原料となる果汁が少ないため、つくれる本数が限られています。

　
定番の「セミスイート」や「ドライ」に比べてアルコールが低く、２％。
より甘く、ライトに、細かな泡のぷちぷちを、より様々な人と一緒に楽しめる仕様になっております。
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2022年12月10日朝日放送「LIFE～夢のカタチ」で本商品の開発秘話や、シードルロンロン立ち上げの経緯を特集していただきました。
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酒蔵がある兵庫県産のリンゴを100%使用した、スパークリングりんご酒＝シードルです。
「播州一献」の日本酒のほとんどに使用している「清酒酵母（きょうかい901号）」を使用しているため、世界のシードル/サイダーなどと比べても口当たり柔らかく、日本人に親しみやすいクリアで優しい味わいです。唯一無二の「酒蔵スタイル」のシードル。
醸造のプロである社氏の卓越した醸造技術を惜しみなく注ぎ、甘さ、酸味、キレ味、余韻…すべてのバランスを叶えました。

透明感があって、美しい味わいです。食事のお供にもぴったり。ロンロンは洋食だけでなく、”肉じゃが”など日本の食卓にも気軽に合わせることができます。また生クリームやチーズなどを使った、スイーツにもよく合います。


【商品概要】
内容量 : 360ml×1本
保存方法 : 常温、冷蔵
（日光を避けて保管下さい。常温保管の場合も、開栓前はよく冷やしてください。冷蔵保管は◎です）
原材料 : 国産果汁（兵庫県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール度数 ：2%


【品質について】
※保管は冷蔵庫でなくても、日差しを避けた冷暗所であれば可能です。開栓前には冷蔵庫でよ～く冷やして、揺すらずゆっくりお開け下さい。
※賞味期限はありませんが、日にちが経過すると炭酸が抜けていく場合がございます。りんごワインとしてお召し上がりいただくことができますが、半年以内に飲んでいただくことをお勧めします。

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ロンロンは香料無添加。グルテンフリー、プリン体フリーで現在シードルは注目を集めています。




【杜氏がつくる理由】
「シードルロンロン」は、185年以上にわたって山陽盃酒造が蓄積してきた日本酒づくりの知見を活かして、杜氏がつくるりんごのお酒（クラフトシードル）です。日本酒は「世界一つくるのが難しい」といわれるため、杜氏は「世界中の醸造家が憧れる」存在ともいわれます。シードル初心者もロンロンなら大丈夫。みんなで乾杯する喜びを食卓に！という切なる想いから生まれました。


【その他】
シードルロンロンIの最新情報はInstagramでアップいたします。随時ご確認ください（https://www.instagram.com/hyogocidre_ronron/）。