町内にある大歳（ださい）神社に咲く「千年藤」には、言い伝えが残されています。 その昔上寺村（現在の宍粟市山崎町上寺）に与右衛門という心優しい若者が暮らしていました。 彼は自身のみならず、村のみんなの五穀豊穣や幸せを願って、大歳神社に藤を植えたそう。 その想いが住民に引き継がれ、約千年の時を超え現在も残されています。 「千年藤」が満開に咲き誇り、垂れ下がる様子は圧巻。 毎年５月頃に花を咲かせ、人々の心を癒しています。 環境省「かおり風景100選」にも選ばれています。 華やかな香りと、ふくよかで奥行ある味わいの純米吟醸は、町の誇りである「千年藤」をイメージしてつくられたお酒です。 商品名：播州一献　純米吟醸「千年の藤」 容量：720mL 原料米：兵庫夢錦 精米歩合：60％

町内にある大歳（ださい）神社に咲く「千年藤」には、言い伝えが残されています。 その昔上寺村（現在の宍粟市山崎町上寺）に与右衛門という心優しい若者が暮らしていました。 彼は自身のみならず、村のみんなの五穀豊穣や幸せを願って、大歳神社に藤を植えたそう。 その想いが住民に引き継がれ、約千年の時を超え現在も残されています。 「千年藤」が満開に咲き誇り、垂れ下がる様子は圧巻。 毎年５月頃に花を咲かせ、人々の心を癒しています。 環境省「かおり風景100選」にも選ばれています。 華やかな香りと、ふくよかで奥行ある味わいの純米吟醸は、町の誇りである「千年藤」をイメージしてつくられたお酒です。 商品名：播州一献　純米吟醸「千年の藤」 容量：1,800mL 原料米：兵庫夢錦 精米歩合：60％

蔵がある兵庫県宍粟市山崎町――のおとなり波賀町にある「赤西渓谷」の地下を経て湧き出る 美しい天然水を酒蔵に運び、使用してつくった純米吟醸酒です。 「赤西渓谷」の辺りには楓（カエデ）が群生しており、秋になるとその葉が燃えるよう真っ赤に色付くことから、 「楓のしずく」と名付けました。 わずかにいちごの果肉のような、甘酸っぱい香りがします。 口当たりはとてもまろやかで、苦みも感じず、ほっとする味わいです。 商品名：播州一献　純米吟醸「楓のしずく」 容量：720mL 原料米：兵庫夢錦 精米歩合：60％

蔵がある兵庫県宍粟市山崎町――のおとなり波賀町にある「赤西渓谷」の地下を経て湧き出る 美しい天然水を酒蔵に運び、使用してつくった純米吟醸酒です。 「赤西渓谷」の辺りには楓（カエデ）が群生しており、秋になるとその葉が燃えるよう真っ赤に色付くことから、 「楓のしずく」と名付けました。 わずかにいちごの果肉のような、甘酸っぱい香りがします。 口当たりはとてもまろやかで、苦みも感じず、ほっとする味わいです。 商品名：播州一献　純米吟醸「楓のしずく」 容量：1,800mL 原料米：兵庫夢錦 精米歩合：60％

人気を誇る、定番の「純米酒」です。地元播州産のお米を使用しています。 70%精米でお米を削りすぎず、柔らかい味わいを残しています。 優しくも芳醇な旨味を堪能していただけます。 口いっぱいに広がる、まろやかな味わい。 そして余韻も楽しめる一品です。 商品名：播州一献　純米酒 容量：720mL 原料米：兵庫夢錦 精米歩合：70％

人気を誇る、定番の「純米酒」です。地元播州産のお米を使用しています。 70%精米でお米を削りすぎず、柔らかい味わいを残しています。 優しくも芳醇な旨味を堪能していただけます。 口いっぱいに広がる、まろやかな味わい。 そして余韻も楽しめる一品です。 商品名：播州一献　純米酒 容量：1,800mL 原料米：兵庫夢錦 精米歩合：70％

CIDRE RonRon　プロトタイプ　庭酵母　ハーフボトル（360ml） 地元の庭田神社から採取した野生酵母「庭酵母（にわこうぼ）」のシードルです。ロンロンが目指す”酒蔵だからこそできるシードル”ーーの次のステップ、酒づくりの長い歴史を持つ土地にある山陽盃酒造だから叶えられた地元神社の野生酵母を使用したシードルです。 【庭酵母の味わい】 完成直後、世田谷区のレストランオーナー様にご試飲いただき、「まるでBKワインズのペティアンや、フランスのロワール地方のシュナン・ブランのよう。ワイン好きのオトナにも受け入れられそうな一段上の味わい」と評価をいただいた逸品です。 ①青リンゴのような爽やかな香り ②きめ細かな泡 ③甘くない。酸味と甘みのバランスがよくライトな飲み口 ④熟成の可能性を感じる、ガスが抜けてもおいしい味わい ⑤りんごジュースの上澄みのような、なめらかでシルキーな舌触り ⑥すこし酸化した翌日がよりおいしくなるかも？！ 【商品概要】 内容量 : 360ml×1本 保存方法 : 常温・冷暗所 （日光を避けて保管下さい。よく冷やしてから開栓ください。もちろん冷蔵保管は◎です） 原材料 : 国産果汁（長野県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 ：7% 【ストーリー】 兵庫県宍粟市しそうしにある庭田神社は「こうじから日本酒をつくった」と文献に記載がある最古の場所です。山々に囲まれた稲作文化が盛んな土地で、揖保川や千種川など清流があり、日本酒や発酵の古い歴史が残る地ということに変わりはありません。境内から採取した「庭酵母」で作り、庭田神社でご祈祷いただきました。 　 詳しくはコチラ　⇒　https://note.com/cidre0790/n/n5c46b616ded9 【品質について】 ※保管は冷蔵庫でなくても、日差しを避けた冷暗所であれば可能です。開栓前には冷蔵庫でよ～く冷やして、揺すらずゆっくりお開け下さい。 ※賞味期限はありませんが、日にちが経過すると炭酸が抜けていく場合がございます。りんごワインとしてお召し上がりいただくことができますが、半年以内に飲んでいただくことをお勧めします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ 「シードルロンロン」セミスイートとドライ商品は、試行錯誤の末に完成し、2020年12月のリリース以来、多くの人の心を潤しています。さらなるシードルの楽しさを伝えたい…という想いから、次のステップへの開発のため、2021年に誕生したのが今回の「プロトタイプシリーズ」です。果実酒（シードル）は、原材料となるりんごが変われば違うお酒になります。そのため醸造技術を上げるためや知見を溜めるため、違う果汁を使用しよう、とプロトタイプは県外の果汁を使用しています。2023年「庭酵母」は、第二弾。どんどん新しいチャレンジを続けていき、その中から良かった技術は定番商品化する可能性もあります。 数量限定。今回販売分のみ、追加生産予定なし。同じ実験は二度とやりません。 ロンロンは香料無添加。グルテンフリー、プリン体フリーで現在シードルは注目を集めています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【杜氏がつくる理由】 「シードルロンロン」は、180年以上にわたる日本酒づくりの知見を活かして、杜氏がつくるりんごのお酒（クラフトシードル）です。日本酒は「世界一つくるのが難しい」といわれるため、杜氏は「世界中の醸造家が憧れる」存在ともいわれます。シードル初心者も、お酒が苦手な人もロンロンなら大丈夫。みんなで乾杯する喜びを食卓に！という切なる想いから生まれました。 【その他】 シードルロンロンIの最新情報はInstagramでアップいたします。随時ご確認ください（https://www.instagram.com/hyogocidre_ronron/）

CIDRE RonRon（シードルロンロン） 360ml 「セミスイート」 ◆「セミスイート」 ”りんごを丸かじりした瞬間”のほとばしるみずみずしさ、ほど良い甘み、酸味を表現した「セミスイート」の味わい。ロンロンの根源でもあり、中心的存在です。 蔵がある兵庫県産のリンゴを100%使用した、スパークリングりんご酒＝シードルです。 「播州一献」の日本酒のほとんどに使用している「清酒酵母（きょうかい901号）」を使用しているため、世界のシードル/サイダーなどと比べても口当たり柔らかく、日本人に親しみやすいクリアで優しい味わいです。唯一無二の「酒蔵スタイル」のシードル。 醸造のプロである社氏の卓越した醸造技術を惜しみなく注ぎ、甘さ、酸味、キレ味、余韻…すべてのバランスを叶えました。 透明感があって、美しい味わいです。食事のお供にもぴったり。特に豚肉や肉料理とよく合いますが、ロンロンは洋食だけでなく、”肉じゃが”など日本の食卓にも気軽に合わせることができます。また生クリームやチーズなどを使った、スイーツにもよく合います。 【商品概要】 内容量 : 360ml×1本 保存方法 : 常温 （日光を避けて保管下さい。よく冷やしてから開栓ください。もちろん冷蔵保管は◎です） 原材料 : 国産果汁（青森県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 ：7% 【品質について】 ※保管は冷蔵庫でなくても、日差しを避けた冷暗所であれば可能です。開栓前には冷蔵庫でよ～く冷やして、揺すらずゆっくりお開け下さい。 ※賞味期限はありませんが、日にちが経過すると炭酸が抜けていく場合がございます。りんごワインとしてお召し上がりいただくことができますが、半年以内に飲んでいただくことをお勧めします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ロンロンは香料無添加。グルテンフリー、プリン体フリーで現在シードルは注目を集めています。 【杜氏がつくる理由】 「シードルロンロン」は、185年以上にわたって山陽盃酒造が蓄積してきた日本酒づくりの知見を活かして、杜氏がつくるりんごのお酒（クラフトシードル）です。日本酒は「世界一つくるのが難しい」といわれるため、杜氏は「世界中の醸造家が憧れる」存在ともいわれます。シードル初心者もロンロンなら大丈夫。みんなで乾杯する喜びを食卓に！という切なる想いから生まれました。 【その他】 シードルロンロンIの最新情報はInstagramでアップいたします。随時ご確認ください（https://www.instagram.com/hyogocidre_ronron/）。

CIDRE RonRon（シードルロンロン） 720ml 「セミスイート」 ◆「セミスイート」 ”りんごを丸かじりした瞬間”のほとばしるみずみずしさ、ほど良い甘み、酸味を表現した「セミスイート」の味わい。ロンロンの根源でもあり、中心的存在です。 蔵がある兵庫県産のリンゴを100%使用した、スパークリングりんご酒＝シードルです。 「播州一献」の日本酒のほとんどに使用している「清酒酵母（きょうかい901号）」を使用しているため、世界のシードル/サイダーなどと比べても口当たり柔らかく、日本人に親しみやすいクリアで優しい味わいです。唯一無二の「酒蔵スタイル」のシードル。 醸造のプロである社氏の卓越した醸造技術を惜しみなく注ぎ、甘さ、酸味、キレ味、余韻…すべてのバランスを叶えました。 透明感があって、美しい味わいです。食事のお供にもぴったり。特に豚肉や肉料理とよく合いますが、ロンロンは洋食だけでなく、”肉じゃが”など日本の食卓にも気軽に合わせることができます。また生クリームやチーズなどを使った、スイーツにもよく合います。 【商品概要】 内容量 : 720ml×1本 保存方法 : 常温 （日光を避けて保管下さい。よく冷やしてから開栓ください。もちろん冷蔵保管は◎です） 原材料 : 国産果汁（青森県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 ：7% 【品質について】 ※保管は冷蔵庫でなくても、日差しを避けた冷暗所であれば可能です。開栓前には冷蔵庫でよ～く冷やして、揺すらずゆっくりお開け下さい。 ※賞味期限はありませんが、日にちが経過すると炭酸が抜けていく場合がございます。りんごワインとしてお召し上がりいただくことができますが、半年以内に飲んでいただくことをお勧めします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ロンロンは香料無添加。グルテンフリー、プリン体フリーで現在シードルは注目を集めています。 【杜氏がつくる理由】 「シードルロンロン」は、185年以上にわたって山陽盃酒造が蓄積してきた日本酒づくりの知見を活かして、杜氏がつくるりんごのお酒（クラフトシードル）です。日本酒は「世界一つくるのが難しい」といわれるため、杜氏は「世界中の醸造家が憧れる」存在ともいわれます。シードル初心者もロンロンなら大丈夫。みんなで乾杯する喜びを食卓に！という切なる想いから生まれました。 【その他】 シードルロンロンIの最新情報はInstagramでアップいたします。随時ご確認ください（https://www.instagram.com/hyogocidre_ronron/）。

CIDRE RonRon（シードルロンロン） 720ml 「ドライ」 ◆「ドライ」 香りはりんご、味わいはすっきりドライな口当たり。「シードルは甘いから」と苦手意識があった人ほど、「もう一口…」とついゴクゴク飲み進めてしまう、スッキリとした味わいが魅力です。 ただドライなだけでなく、りんごの果実味やみずみずしさを残しながらも後味のキレが良いです。あらゆる料理とあわせてお楽しみください。 蔵がある兵庫県産のリンゴを100%使用した、スパークリングりんご酒＝シードルです。 「播州一献」の日本酒のほとんどに使用している「清酒酵母（きょうかい901号）」を使用しているため、世界のシードル/サイダーなどと比べても口当たり柔らかく、日本人に親しみやすいクリアで優しい味わいです。唯一無二の「酒蔵スタイル」のシードル。 醸造のプロである社氏の卓越した醸造技術を惜しみなく注ぎ、甘さ、酸味、キレ味、余韻…すべてのバランスを叶えました。 【商品概要】 内容量 : 720ml×1本 保存方法 : 常温 （日光を避けて保管下さい。よく冷やしてから開栓ください。もちろん冷蔵保管は◎です） 原材料 : 国産果汁（青森県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 ：7% 【品質について】 ※保管は冷蔵庫でなくても、日差しを避けた冷暗所であれば可能です。開栓前には冷蔵庫でよ～く冷やして、揺すらずゆっくりお開け下さい。 ※賞味期限はありませんが、日にちが経過すると炭酸が抜けていく場合がございます。りんごワインとしてお召し上がりいただくことができますが、半年以内に飲んでいただくことをお勧めします。 ロンロンは香料無添加。グルテンフリー、プリン体フリーで現在シードルは注目を集めています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【杜氏がつくる理由】 「シードルロンロン」は、185年以上にわたって山陽盃酒造が蓄積してきた日本酒づくりの知見を活かして、杜氏がつくるりんごのお酒（クラフトシードル）です。日本酒は「世界一つくるのが難しい」といわれるため、杜氏は「世界中の醸造家が憧れる」存在ともいわれます。シードル初心者もロンロンなら大丈夫。みんなで乾杯する喜びを食卓に！という切なる想いから生まれました。 【その他】 シードルロンロンIの最新情報はInstagramでアップいたします。随時ご確認ください（https://www.instagram.com/hyogocidre_ronron/）。